منتديات الاسطور الخليجية
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة
المنتدي



طريقة عمل سمك الفيليه

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل سمك الفيليه

مُساهمة من طرف alice in wonderland في الأربعاء فبراير 10, 2016 8:41 pm






إليك سيدتي ألذ الطرق لتحضير سمك الفيله



الفيليه المحمر بالتوابل




المقادير


كيلو من سمك الفيليه


نصف كوب من الطحين


ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون


ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون


بيضة مخفوقة


فلفل و ملح حسب الرغبة


زيت عباد شمس للقلي


ملعقتان كبيرتان كزبرة مطحونة


ملعقتان كبيرتان كاري


أربع ملاعق كبيرة عصير ليمون



طريقة التحضير


قومي بمزج الطحين مع كل من الكزبرة و الكمون و الكاري و الفلفل المطحون


اغسلي قطع السمك جيداً و تبليها بكل من الملح و الفلفل و عصير الليمون


أضيفي ما يقارب ثلاثة أرباع الكوب من الماء و البيضة إلى مزيج الطحين


قلبيهم جيداً إلى أن يمتزج الخليط


اتركيهم جامباً لمدة ربع ساعة


قومي بتسخين الزيت جيداً على النار


اغمسي سمك الفيليه في الطحين مع مراعاة أن يغطى جيداً


قومي بقلي السمك إلى أن يصيح لونه مائلاً إلى البني


جففي السمك بعد الانتهاء من قليه باستخدتم محارم المطبخ


قدميه ساخناً بعد ذلك[/color][/justify]
avatar
alice in wonderland
الادارة الفخرية
الادارة الفخرية

وسام : الاسطوري
الاسطوري : انثى
عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 07/02/2016

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل سمك الفيليه

مُساهمة من طرف الاسطوري في الأربعاء فبراير 10, 2016 9:54 pm

يم يم الله يعطيك العافية
avatar
الاسطوري
مؤسسين الموقع
مؤسسين الموقع

وسام : الاسطوري
الاسطوري : ذكر
عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 04/02/2016

http://alhgazi33.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل سمك الفيليه

مُساهمة من طرف صمت الليل في الجمعة فبراير 12, 2016 5:00 pm

ما احب السمك ابداا
بس يلي يحبو السمك عسى يحصلوها خيرة

شكرا لك ع الطرح
جزاك الله خيرا من خيراتة .
avatar
صمت الليل
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

وسام : صمت الليل
الاسطوري : انثى
عدد المساهمات : 80
تاريخ التسجيل : 07/02/2016
العمر : 16
الموقع : بيت ابوي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل سمك الفيليه

مُساهمة من طرف نجوم العرب في السبت فبراير 13, 2016 3:19 pm

واااااااااااااااو سمك من افضل اكله لا Laughing Laughing Laughing
avatar
نجوم العرب
مشرف
مشرف

الاسطوري : ذكر
عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 13/02/2016

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى